My husband and I dined there in February 2016, during a trip to Klosters. What a lovely surprise. We loved the idea of selecting the number of courses that we wanted (very cool idea) and we went for five as it was a special occasion. The service was exceptionally gracious and accommodating. I have a sulfite allergy and could not drink any wines from their list - so they were more than willing to open our sulfite-free bottle without any problems at all. The food was spectacularly presented and was absolutely delicious. We tried the cheese course, and were THRILLED to be ushered into the cheese room, where our server helped us choose the types we wanted to sample. Then to top it off, we were i...
Direkt beim Check In begrüsste uns die herzliche Hausherrin Frau Dietrich persönlich und offerierte ein Glas Bollinger Champagner um uns willkommen zu heissen. Das ist gelebte Gastfreundschaft! Die Suiten sind äusserst geschmackvoll eingerichtet und wirken mit viel Holz und dunklem Stein warm und einladend.Das Abendessen im Walserhof schliesst wieder an alte Tage an, mittlerweile kocht Herr Dietrich (der Hausherr) 16 Punkte und einen Stern.Zu Recht, wie wir fanden.Highlights für uns waren vor allem der Frischling mit schwarzen Nüssen und Balsamicolinsen, das Kalb mit allerlei vom Mais und der klassische Heilbutt mit Fenchel und Safran!Liebenswürdiger Service und tolle Weinauswahl.Wir hoffen...
Der Empfang wie auch der gesamte Service am Abend waren sehr freundlich, professionell und stets zuvorkommend. Das Restaurant ist rustikal und gemütlich eingerichtet. Die Räumlichkeiten sind etwas verwinkelt und die Tische recht weit auseinander, sodass man eine ansprechende Privatsphäre geniesst.Wir hatten ein Menü mit sechs Gängen (inkl. amuse-bouche). Geschmacklich würde ich zwei der sechs Gänge als hervorragend und die übrigen Gänge als sehr fein bezeichnen. Alles in allem war es ein gelungenes Menü. M.E. befinden sich die Preise am oberen Ende. Fazit: Für einen gehobenen Abend in Klosters zu empfehlen.
Mit meinem Mann und Freunden war ich seit längerem wieder einmal im Walserhof. Vom Gruss aus der Küche bis zum Dessert war alles wunderbar. Den Hummer mit Zitronengras und Sauerbohnen fand ich persönlich sehr fein - ein frischer, leichter Einstieg.Auch die klassischen Chrutkräpfli sind ein Gedicht. Die anderen Gerichte waren ebenso allesamt kreativ und doch bodenständig. Ambiente mit Wohlfühlfaktor, der Lärmpegel aufgrund der Feiertage wie überall etwas erhöht.Besonders freundliches und kompetentes Service. Kommen bald wieder...
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Das Essen gut aber nicht hervorragend. Leider waren manche Speisen zu fad, andere zum Teil nicht harmonisch( beim Hummer wurde zuviel Zitronengras verwendet. ) Im Restaurant war es extrem laut, durch anwesende Kinder die völlig unkontrolliert durch das Restaurant tobten. Was sehr störend war. In einem Restaurant dieser Preisklasse sollte dies nicht sein. Die Eigentümerin hat sich entschuldigt was wir ästimieren. Service war sehr gut.
Cucina di elevato standard molto curata, menu di degustazione con variazioni di carni e pesce ben assemblate.Servizio impeccabile e ambiente molto calto e caratteristico. Cantina vini spettacolare.Presentazione e cura dei piatti ottima. Senza dubbio uno dei migliori ristoranti della zona.
My husband and I had dinner at Walserhof and it was wonderful. Staff was nice and very friendly. Atmosphere was perfect and the owners were also very attentive. And all of the courses were beautifully plated and very good. If they are serving the goat...More
Just a short review, this is a long way back amazing famous Klosters restaurant, We come back here every year and never leave disappointed. thanks a lot, cu next year!
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Massiv überteuert für die Qualität die geboten wird. Teilweise fad, einfach nicht die Qualität die man erwarten dürfte. Personal ok.
Gute Atmosphäre - sehr aufmerksamer Service - vorzügliche Auswahl an ideenreichen Speisen und immerzu passende Weine
