Wir hatten Hunger und es war bereits ca. 15.00 Uhr als wir beim Tschuggen anhielten. Kein Problem , wir wurden sehr freundlich bedient, alles perfekt. Ich merkte schnell dass dies nicht ein gewöhnliches Restaurant ist, es war einfach alles gut. Bestellten die Spezialitäten des Hauses Kaninchen , Risotto, Fitnessteller Na das war doch eine tolle Überraschung, ein Bravo an den Koch. Zum Dessert gab es noch einen warmen Apfelstrudel. Der Sohn hatte noch den Teller abgeschleckt Ambiente: angenehm Preis/ Leistung: eher teuer Zum weiterempfehlen: sehr gerne wieder
Etwas ausserhalb Davos richtung Flüelapass auf halber höhe. Der Pass ist geschlossen, aber bis zum Tschuggen kann man problemlos in wunderschöner Winterstimmung fahren. Hier können in heimeliger Arvenzimmerstimmung lecker, vielseitig und gediegen essen. Ausgezeichnete Küche mit grosszügigen Portionen. Unsere Begleitung hat den Rehrücken vorbestellt, welcher hervorragend zubereitet wurde. Es lohnt sich, die kurze Fahrt ins Flüelatal zu machen!!
Wir wurden kaum beachtet, lange Zeit nichtbedient. In der Küche wurde herumgeschrien, so dass alle Gäste zuhören musste, die Wortwahl nicht sehr passend. Da die Bedienung zu lange auf sich warten liess, entschieden wir uns wieder zu gehen. Da kam die Bedienung und forderte uns auf pro WC Besuch einen Franken zu bezahlen. Freundlichkeit war ein Fremdwort. Nie wieder!
Die Fahrt hoch war ein Erlebnis direkt nachdem es Geschneit hat. Das Ambiente ist urchig, angenehm. Das Essen war ok, allerdings nichts spezielles (ich hatte den Hackbraten). Die eigentliche Bedienung hatte leider Mühe mit Deutsch, die Chefin hatte einen unangenehmen Ton ihren MItarbeitern gegenüber.
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Dann halt nächstes Jahr!!! Wir wollten einmal im Tschuggen Wild essen !!! Wir kamen von Innsbruck über den Flüelapass und spontan ins Restaurant 16.50 Uhr . Doch leider wurden wir abgewiesen aber freundlich. Ohne Reservierung keine Chance. Schade.
Etwas abseits gelegen an der Flühlastrasse, ca. 10 Minuten von Davos, aber die Fahrt ist es auf jeden Fall wert: derzeit wunderbares Wildangebot, nette Bedienung und gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gehört zu den Spitzenrestaurants in Davos!
Ausgewogene Speisekarte mit div. Bündnerspezialitäten Alles Speisen werden frisch zubereitet. Freundliche Bedienung und aufmerksam dazu. Preis-, Leistungsverhältnis stimmt.
Waren wieder mal am Flüelapass und abends hungrig. Hirschfilet und Gamsentrecote bestellt. Vorab einen Jagdsalat. Alles hervorragend. Noch nie so feines Wild gegessen.
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Tolle Wildkarte was aus der Küche kommt eine Freude für Auge und Gaumen.Hingegen der Service eine absolute Zumutung:Unfreundlich und inkompetent.
Freundliches Personal, sehr schönes Restaurant in alter Stube. Das Essen frisch und sehr gut. Einheimische Spezialitäten sind zu empfehlen.
Hirschfiletstreifen An Preiselbeer-Wildrahmsauce
Penne Mit Käse, Zwiebeln Und Speck Überbacken
Wildteller (Kalte Wildspezialitäten)
Trüffelravioli (Winter-Spezialität)
Engadiner Hackbraten (Tourtun)
Kürbis-Ingwer-Kokosnussuppe
Tschuggen Filet Beef Burger
