Bei den Jäschkes kann man wirklich gut essen. Die Karte ist klein und übersichtlich, schon ein Hinweis dafür, dass hier wirklich gekocht wird. Schilder an der Hauswand verraten, was es aktuell gibt. In der Wirtsstube fühlt man sich auf Anhieb wohl, wenngleich auf nostalgierenden, fränkischen Wirtshausschmarrn zu verzichten ist. Der Ofen brennt im Winter mit Holz, heizen soll er, nicht weniger aber auch nicht mehr. Hier gibt es auch mal Karpfeninnerein, Nieren usw.. Alles Dinge, die schon lange vor dem identitätsstifteten Schäfele dar waren. Hier stelle ich mir schon lange die Frage, warum man sich in Franken immer so reduziert. Zu erwähnen ist auch Frau Jäschke, bei der man merkt, dass sie e...
Haben in der Familie einen Geburtstag dort gefeiert und waren von den leckeren Gerichten begeistert. Urfränkische, knusprige Schäufala mit deftiger Bratensauce an seidigem (leicht-lockerem-und eben -nicht-gummiartigem) Kartoffelkloss mit bissfestem und wohlschmeckendem Gemüse... mehr braucht man nicht für das kleine Glück auf Erden! Kleine Karte, dafür aber alles frisch! "No chance for convenience food." Das Motto galt auch für die Nachtische, selbstgemachte Eis, mokkacreme und Apfelküchle. Und das alles zu sehr moderaten Preisen. So ein Gasthof wäre ein Grund, nach Georgensgmünd zu ziehen....,,,
Die Gaststätte ist ländlich rustikal, blanke Holztische, Kachelofen, gemütliche Atmosphäre.Der Service -geleitet von der Chefin- istkompetent und der freundlich. Und das Essen: wie gesagt, wie bei Oma. Alles von bester Qualität und von hervorragendem Geschmack. Die Portionen sind eine Herausforderung; ich konnte mich nicht überwinden, etwas zurück gehen zu lassen.
Perfektes Essen ohne Schickimicki zum fairen Preis.Alles wird frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Man fühlt sich wohl bei Familie Jäschke.Ich fahre extra aus Nürnberg nach Georgensgmünd, nur um dieses leckere Essen zu genießen. Besondere Empfehlung: Rinderrückenstreifen mit einer Wahnsinnssosse u.a. mit Tomaten, Champignons und Senf !!!!!
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The Gasthaus is nice catering for larger groups who book in advance the food itself is of good quality and often times serves food normally not on most other menus. We enjoyed rabbit. Oftentimes wild specialties too are on the daily menus. The only draw back is finding them open when larger groups have not booked.
Habe mit Kollegen zu Abendbrot gegessen....es war super super lecker, wir haben Forelle bzw. Schnitzel gegessen und sog. Kellerbier getrunken, das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Bei meinem nächsten Besuch in Roth weiß ich schon jetzt wo ich zu Abend essen werde.
Ein tolles Restaurant bei dem der Chef nicht nur selbst kocht. Speisen sind erste Klasse, Ambiente toll, Preise sind absolut akzeptabel.Einzig kleiner Negativpunkt: man muss etwas Zeit mitbringen. Das kann aber auch positiv sein
Preis Leistung ist sehr gut. Ungewöhnlich, auf dem Land eine so ambitionierte Küche zu finden. Der Kaiserschmarrn ist sehr zu empfehlen, der Beste, den ich bisher gegessen habe.
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Sehr gutes Essen frisch zubereitet, Chef kocht und serviert, gute Regional Küche und sehr gute Schnapsauswahl, empfehlends wert
Good food and very polite and avalaible waitress.The "pflaume-aprikot likor" is the right drink to end the dinner :)
Paprikaschote Mit Gemüse, Grünkern Und Schafskäse Gefüllt, In Tomatensauce
Paprikaschote Mit Hackfleischfüllung In Tomatensauce, Dazu Reis
Wildsschweinsteak In Pfeffersauce Mit Kroketten Und Rosenkohl
½ Gebackener Karpfen Mit Kartoffelsalat Und Salat Pro 100 G
Gebackenes Schweineschnitzel, Kartoffelsalat, Salat
Cordon Bleu Vom Schwein, Bratkartoffeln, Salat
Hausgemachte Sülze Mit Musik, Bratkartoffeln
Karpfenchips Und Endiviensalat
