Jolie petite ville que Sélestat et ravis de trouver une taverne de qualité ou plutôt winstub dans la pure tradition alsacienne avec une très belle devanture décorée de fresques sur le marché aux choux. Ici on sait pourquoi l’on vient, c’est avant tout l’assurance de trouver une superbe cuisine locale mais aussi des suggestions du jour qui sont même présentées sur une ardoise extérieure. Un intérieur avec un chaleureux décors de bois, une table bistrotière à l’entrée pour prendre un verre mais à laquelle l’on peut aussi manger et une charmante petite salle avec des tables joliment dressées. Le chef c’est Franck Barthel qui vient d’une famille de boucher donc probablement que de choisir de la...
Es war eigentlich alles gegeben, dass es ein perfekter Abend werden könnte. Das Ambiente ist sehr schön, die Kochmützen hängen wie Orden am Tresen. Wir wählten das Menü, Abwandlungen und Austausch der Vorspeisen waren kein Problem, die Bedienung war sehr fleißig, aber für das ganze Restaurant einfach ein bisschen überfordert! Die Speisen waren Klasse, der Wein und der Cremant so lecker, dass wir nachbestellen wollten. Das nächste Glas kam und schmeckte total nach Kork. No Probleme, das kann passieren. Als man uns aber sagte, man könne nicht Ersatz anbieten, da keine Flasche gekühlt sei, waren wir ein wenig überrascht! Das Essen war erste Sahne, seht Euch die Bilder an, das Sauerkrautpüree wa...
We came across this restaurant on the recommendation of our travel guide and I have to say, great! Great Alsatian food, sometimes something unusual and not always garnished with choucroute, but you can also get it here. We had MENU DÉCOUVERTE twice with different compositions, plus the accompanying wines, absolutely great! The service was very attentive and friendly. We recommend!
Great little restaurant! We stopped by and were seated without reservation by the most friendly waiter. The food is also a nice surprise, for the day menu of 20€ they have a high-end standard meals! Thank you for such a great experience and special respect to Matthew for his hard and very professional work!
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Visited on Thursday noon, this restaurant offers only the menu of the day. After hesitation, I accepted and I was not disappointed because the quality was at the rendezvous. damage to Alsatian specialities.
Very delicious meals served from the kitchen. These are prepared with a lot of detail and served perfectly. Friendly service. Wine list is also impressive. Nice atmosphere in the restaurant. To recommend !
very tasteful restaurant I recommend especially in professional travel mode. the staff is great nothing to say I strongly advise this establishment
a very cozy and very pleasant place. the food is traditional very well executed. Very good service
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very nice discovery, recommended. impeccable service, delicious dishes. kitchen with tray
Welcome. short map, kitchen and high quality products. excellent cellar
