"Lieu très agréable, personnel chaleureux, très bonne cuisine, produits locaux de qualité je recommande à 100% ce lieu, nous nous sommes régalés. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Restaurant testé en soirée. Les tables sont charmantes. Le restaurant n’est pas très grand. Il y a une dizaine de tables, on peut voir la cuisine qui est ouverte et séparée en partie par une verrière. J’ai tout d’abord été étonnée qu’on nous serve en apéro des petits pois dans leur gousse. C’est surprenant, original, mais malheureusement sans grand intérêt. Les entrées et les plats étaient bons et joliment présentés. La truite en entrée était peut être légèrement salée. Le brownie en dessert était un peu trop cuit donc un peu sec. Toutefois la crème fermière montée en chantilly lui apportait un peu plus de souplesse. C’était un partie pris car le goût de cette chantilly était quand même spéc...
We had lunch and sat outside. The ordering system wasn't too complicated for English people who speak a bit of French. The waitress was polite and efficient. The food was of an excellent quality and very tasty. Portions were quite small for the price but they were beautifully presented. I felt we were kept waiting too long between our starter and our main course but it was a lazy lunch for us so we were actually in no hurry. This is a French restaurant where you will find a real vegetarian alternative.
Des produits de saison et de qualité. De l'entrée au dessert les assiettes sont soignées avec de belles prestations et les saveurs sont au rendez-vous. Ce soir tout était très bon mais le dessert était encore meilleur. La cuisine ouverte permet d'apprécier la rigueur et le professionnalisme du chef. Accueil chaleureux. Une adresse à découvrir et à retenir! Merci et félicitations pour votre travail à très bientôt. Service: Dine in
Très agréable surprise que ce restaurant. Plats recherchés et très bien présentés, avec des produits locaux de saison. Bravo au chef ! Le décor est en deçà de la cuisine, dommage... mais une voie d'amélioration pour être dans le top des restaurants de Castres ! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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Très bon accueil, ambiance intimiste, bon conseil sur le vin. Cuisine fine avec des produits de bonne qualité. Nous avons apprécié quelques saveurs que nous avions rarement vu associés (le truite avec le jambon de pays par exemple). Nous nous sommes régalés avec les cuissons très bien réussites. Nous ne pouvons que recommander ! Service: Dine in
Produits de qualité, belle présentation des plats et cuisine revisitée très bonne! Vue sur la cuisine trop chouette! Un plat un peu plus copieux aurait été un plus ! Peu adapté aux enfants en bas âge (pas de chaise haute pas de menu enfant . Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
Quel agréable moment passé au Boréal Très bon accueil belle prestation culinaire produits frais cuisines avec passion. Service efficace. Belle table. A très vite. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Menu Du Marché Du Vendredi 28 Et Samedi 29janvier 2022
Parfait, les plats sont excellents ,belle présentation, service agréable et efficace. Un sans faute pour 21€ entrée ,plat et dessert de qualité et savoureux. Je le dis ...et re dis, une des meilleures adresses castraise en qualité prix Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Needless to say, this being France, this veggie restaurant features a lorry load of meat on its menu. Don't bother to try and make sense of the pricing strategy. Not unless you have the latest Stephen Hawking with you and an aptitude for nuclear physics. Nice food which is well presented.
Lieu très agréable, personnel chaleureux, très bonne cuisine, produits locaux de qualité je recommande à 100% ce lieu, nous nous sommes régalés. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
