Crap Naros - Table reservation

Anlässlich unseres Aufenthaltes im Maiensäss-Hotel Guarda Val besuchten wir natürlich auch das Restaurant Crap Naros.Auch hier wurden wir vom stets freundlichen Personal empfangen und jederzeit gut betreut. Die Speisekarte würde ich als gut bürgerlich bezeichnen und es gibt vom Tartar, über Schnitzel bis hin zum Fleisch- oder Käsefondue. Die Auswahl finde ich sehr gut und ich bin überzeugt, dass jeder etwas für sich findet.Auch hier war die Qualität der Speisen von vorzüglicher Qualität. Das Essen wurde schön hergerichtet und präsentiert. Ich habe jeden Bissen genossen. Dazu einen feinen Wein aus der Region und alles stimmte für mich. Auch das Crap Naros kann ich nur wärmstens empfehlen.Es e...

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Nach einem Weineinkauf in der Bündnerherrschaft zu einem spontanen Mittagessen in die Lenzerheide gefahren. Für mich eine der ersten Adressen ist das Maiensässhotel Guardaval in Sporz. Da hat man die Qual der Wahl entweder das Sternerestaurant oder das Crap Naros. Nachdem die Garderobe nicht Sternetauglich war und es noch einen Platz auf der Terrasse gab war dieses Mal das Crap Naros dran. Eine kühle Andalusierin zur Vorspeise Gaszpacho danach ein würziges Tartar und als süsses Finale Riesenmerängge fast so gross wie im Kemmeriboden aber hausgemacht und besser. Direktor und Gastgeber Ralph Treuthardt mit kulinarischem Dirigent Martin Bieri haben in Sporz die perfekte Spielwiese um dem Gast e...

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Infolge einer Hochzeit leider dieses Mal mit schlechten Erfahrungen heimgekehrt. Schade da planbar. Sehr lang gewartet, warmer Wein, kein Brot zum Salat serviert. Das Cordon-Blue war trocken und viel zu viel paniert. Und der Kellner entschuldigte sich immer wieder für den Stress infolge der Hochzeitsgesellschaft.

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We enjoyed a wonderful dinner and admirable service: fresh salad, exquisite fish, great venison, scrumptious desert.

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Very good Swiss cuisine with Graubünden specialties. Friendly and attentive staff.

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