Wir waren hier (9 Personen um ein gemütliches Essen in der Vorweihnachtszeit zu geniessen. Der Service war mehr als mangelhaft. Wir haben ewig gewartet, erst dann kam für 9 Personen 1 Körbchen mit Brot und 1xButter . Dann wurden uns die Menükarten gegen eine sehr viel kleiner ausgetauscht, da wir zu viele Personen an einem Tisch für die grosse Karte waren. Der Wein, den wir bestellt hatten, war nicht richtig gekühlt, ausserdem wurde nur mit grossen Verzögerungen und auf Anfrage aus der Flasche nachgeschenkt. Nach 1,5 Stunden kam dann das Essen. Die Gerichte waren zu lange unter einer Wärmelampe gestanden. Es sah manches wirklich schon angetrocknet aus. Ich hatte ein Tuna Steak (angeblich 200...
Am letzten Sonntag waren wir wieder einmal zum Brunch im Hyatt. Wie auch bei allen Besuchen zuvor war auch dieses Mal alles perfekt. Angefangen vom tollen Blick auf den Dom und den Rhein, über den zuvorkommenden und aufmerksamen Service. Die Auswahl der Speisen ist unübertroffen. Ob es nun das Sushi ist, oder die verschiedenen Salate. Der nahtlose Übergang zwischen den Gängen und die liebevolle Detailverliebtheit macht den Besuch so besonders. Wir haben schon viele Hotels mit guten Brunch Angeboten besucht. Aber dieses hier ist bei Weitem das Beste Wir werden, auch wenn die Anreise aus Stuttgart etwas weiter ist, sehr gerne wiederkommen.
We had a very nice evening, a very attentive and pleasant waiter. The wines were perfectly matched to the delicious dishes. I am still intrigued that you can use sharpness (chilli) so optimised.
I had a silvester dinner here with family and friends and since it took place on silvester, we had to book not only in advance but also preorder. .
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Mittelmäßiges überteuertertes Essen und die Flasche Wasser 12 Euro, eine Frechheit. Nie wieder. Kein Preis Leistungsverhältnis.
Top service, very good quality and tastes good. The portions could only be a little bigger. Otherwise highly recommended.
Wie schon einmal erlebt, sehr angenehm und sehr lecker... Wer es noch nicht kennt, es ist einfach einen Besuch wert...
An incredibly beautiful and relaxed evening. Very recommended. Excellent service. Eat great.
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Very nice ambience very nice service good food ... felt very comfortable ..com again
Had another fantastic evening with delicious food, can't wait to visit again!
250G Badischer Stangenspargel, Junge Kartoffeln, Sauce Hollandaise Oder Zerlassene Butter
2012 Chardonnay Gaun Alto Adige Doc Biologica Tenutae Lageder, Margreid, Südtirol
Australisches Jack's Creek Roastbeef 250G Australian Jack's Creek Striploin 250G
2012 Erbacher Marcobrunn Eg, Riesling Domänenweingut Schloss Schönborn, Rheingau
Filet Vom Argentinischen Weiderind 200G Filet Of Argentine Free-Range Beef 200G
2012 Hochheimer Stielweg Alte Reben, Riesling Weingut Franz Künstler, Rheingau
2013 Riesling Schloss Marienlay Qba Reichsgraf Von Kesselstadt, Deutschland
Blattsalat, Bunte Tomaten, Blaubeeren, Geröstete Nüsse, Alter Balsamico
2012 Kirchspiel Westhofen Gg, Riesling Weingut K.f. Groebe, Rheinhessen
2012 Gavi Di Gavi Lugarara Docg Az. Vitivinicola La Giustana, Piemont
