glouglou Was soll ich sagen? Unerwartet! Großartig! Fine Dining „at his best“ in Würzburg! Es war ein Abend voller Überraschungen und Freuden. Eine freundliche Begrüßung des hochmotivierten und liebenswerten Serviceteams, das uns den ganzen Abend begleitetet hat! Und dann die Karte! Spannend, facettenreich und inspirierend. Ich hatte Spass daran, mich darauf einzulassen. Habe es nicht bereut. Top Qualität der verwendeten Produkte (zumeist von regionalen Lieferanten). Die Küche ist aus meiner Sicht auf ganz hohem Niveau. Es stimmt Alles! Geschmack und Präsentation der Speisen sind überdurchschnittlich. Danke an das Team in der Küche. Weinauswahl und -Empfehlungen, Käseauswahl: Passt optimal!...
Sehr netter Laden. Wir saßen draußen, das ist vielleicht nicht der schönste Platz, weil auf dem Bürgersteig an der Straße, aber das haben wir ums so ausgesucht. Hätten auch drinnen sitzen können. Innen ist der Laden wirklich stilvoll gemacht. Der Service war sehr sympathisch, professionell und aufmerksahaben kein Menü gegessen, weil wir mehrere Sachen probieren wollten. Kleine Karte, aber völlig ausreichend. Alle Gerichte, welche wir probieren konnten, waren liebevoll angerichtet und präsentiert. Nur bitte bei dieser Qualität bitte keine Brauhausportionen erwarten. Esst ruhig zwei Vorspeisen, die Preise sind ja echt moderat. Übrigens auch die der Weine. Kurz, der Laden ist wirklich glouglou....
Wir waren dort eher spontan. Haben das Wochenende in Würzburg verbracht und haben dort spontan am Abend noch einen Platz an der Bar bekommen. Eine Reservierung ist auf jeden Fall empfehlenswert, da das Restaurant ausgebucht schien (wir waren am Samstagabend dort). Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und schnell. Das Essen war außergewöhnlich gut! Wir hatten uns für ein Menü mit 4 Gerichten entschieden Weinbegleitung. Die Weine waren ebenfalls hervorragend und sorgfältig ausgewählt. An dieser Stelle ein Lob an den Koch: selten so exquisit gegessen, meiner Meinung nach gleiches gehobenes Niveau wie im Ritz Carlton oder Vox Restaurant im Hyatt in Berlin. Werden wir auf jeden Fall weiter...
Wir gehen seit Jahren sehr gerne hochwertig essen. Haben das Glouglou auf Empfehlung erstmals besucht und werden sehr gerne wieder kommen! Hervorragendes, stimmiges Menü, tolle Wein-Empfehlungen, aufmerksamer Service und perfekt abgestimmtes Ambiente! Rundum gelungen! Im Lockdown tolle Menüs zum abholen und finalisieren inklusive der sehr guten Wein-Empfehlungen des Hauses! Haben uns bereits 2x etwas mitgenommen. Ein Michelin-Stern wäre hochverdient. Wir freuen uns auf das Lockdown-Ende um wieder vor Ort essen zu können! Eine der Top-Adressen in Würzburg
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Zum zweiten mal in diesem Jahr durfte ich die tollen Speisen des Glouglou genießen! Hervorragender Service, sensationelle Küche und ausgezeichnete Weine! Immer wieder gerne Gastgeberin Anne versteht ihr Handwerk und man fühlt sich einfach willkommen! Sehr zu empfehlen sind die immer wechselnden Menüs mit Weinbegleitung. Gerne jederzeit wieder!
Absoloute Weiterempfehlung! Hervorragendes Essen und die dazu perfekt abgestimmte Weinempfehlung. Anne und ihr Team geben sich immer größte Mühe, den Abend zum Erlebnis werden zu lassen. Wir waren nun zum vierten Mal dort Essen und sind jedes Mal begeistert. Preislich etwas gehobener, aber definitiv jeden Cent wert :
Sehr schönes, kleines restaurant. Super freundlicher Empfang und sehr kompetente Weinberatung. Wir haben uns von Anfang an sehr wohl gefühlt und haben sehr gut gegessen. Wir kommen gerne wieder....
Gemütlich! Kleine aber tolle Auswahl an Menüs! Feine Weinauswahl
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Da kann man wirklich gut essen. Nette Leute. Hohe Qualität
Sehr gute Küche, außergewöhnliches Essen, toller Service.
Sardinen (La Belle Iloise & La Perle Des Dieux), Ab Tarbouriech-Auster Mit Schnittlauch & Rauchaal-Vinaigrette
Flusskrebstoast Mit Staudensellerie, Zitronenmayo & Haselnuss
Gegrillte Ananas, Estragoneis, Rumsalzkaramell & Short Bread
Saibling Aus Dem Spessart Mit Kurkuma, Ingwer & Sauerampfer
Rhabarber, Hafergranola, Weiße Schokoganache, Joghurtsorbet
Lammkeule Mit Weißem Spargel, Artischocke, Lauch & Stoutjus
Entrecôte Dry Aged Mit Pilzen, Süßkartoffel Und Miso-Holli
Rücken Vom Duroc-Schwein, Löwenzahn, Liebstöckel & Polenta
Kohlrabi Mit Rotem Rettich, Gelber Bete, Frischkäse & Yuzu
Schwertfischceviche Mit Gurke, Melone, Yuzu Und Koriander
