Gourmetrestaurant „1751“

Gourmetrestaurant „1751“

Schusterstraße 15, 19055 Schwerin, Germany Reservation
4.9 /5
15 Reviews

"Ein sehr schönes Erlebnis für den Gaumen und die Seele."

Details

Phone: +4938548939430,+4938548939450

Address: Schusterstraße 15, 19055 Schwerin, Germany

Reservation, Booking

City: Schwerin

Website: https://www.weinhaus-uhle.de/restaurant

Opening hours

Wednesday: 17:30-22:30

Thursday: 17:30-22:30

Friday: 17:30-22:30

Saturday: 17:30-22:30

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 15


Address

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Reviews

R

3/5

Mein Mann und ich hatten hier ein wunderbares Weihnachtsdinner mit exzellenter Weinbegleitung gehabt. Leider endete der Abend mit einer leicht irritierenden Situation: Beim Dessert wurde ich von einem asiatischen Mitarbeiter gefragt, ob ich auch aus Vietnam kommt und anschließend – nach dieser Annahme – ob ich auch im Pflegebereich arbeite . In dem empfand ich dies zwar als etwas kurios, da ich als Pianistin tatsächlich mein Klavier mit großer Sorgfalt „pflege“. Dennoch hätte ich meinen Nachtisch gern einfach genießen können, ohne solche persönlichen Annahmen beantworten zu müssen. In einem Restaurant dieses Anspruchs erwartet man während des gesamten Abends Zurückhaltung und Professionalitä...

joanna

5/5

Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis. Die Anzahl der Komponenten, aus denen ein einziges Gericht besteht, war wirklich beeindruckend. Die Dekonstruktion saisonaler Gemüse und Pilze sowie ihre Präsentation auf eine völlig neue und unerwartete Weise haben mich begeistert. Das herbstliche Menü war wie eine seltene Novembersonne. Die Getränkebegleitung ergänzte die Komposition perfekt und schuf ein stimmiges Gesamtbild. Ich bin dankbar, dass ich meinen Geburtstag an einem solchen Ort feiern konnte. Und obwohl eine Dame nicht über Geld spricht, möchte ich hinzufügen: Dieses Erlebnis ist absolut jeden Cent wert

Theresa

5/5

Wir haben auf Empfehlung einen Tisch reserviert und es hat sich definitiv gelohnt. Wir hatten das 5 Gänge Menü und dazu die alkoholfreie Begleitung. Die Getränke passten zu den Speisen und ich hätte nie erwartet, ein ähnliches Geschmackserlebnis wie bei passend gewählten Weinen zu bekommen. Aber der Abend hat gezeigt: es geht. Insgesamt wirklich ein perfektes Erlebnis in einem außergewöhnlichen historischen Ambiente mit Live Klavierbegleitung.

Silvio

5/5

Hervorragend. Traumhafte Küche. Ein Genuss für den Gaumen, welchen das Küchenteam zaubert. Ein hervorragender Service. Die Weinbegleitung von Frau Frymark ein Gedicht. Danke für den sehr gelungenen Abend. Book a table now

Arne

5/5

Wir haben zur Feier unser Verlobung dort das vegetarische 5 Gänge Menü mit Weinbegleitung gebucht. Das Essen war hervorragend und war dem Anlass entsprechend ein perfekter Abend.

Falko

5/5

Wir hatten einen schönen Abend mit hervorragendem Essen und ausgezeichnetem, freundlichem Service. Die Weinbegleitung hat das Menü sehr gut ergänzt und abgerundet.

Marieke

5/5

Wir haben hier unseren 10. Hochzeitstag gefeiert. Super Service, hervorragendes Essen! Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank für den schönen Abend!

A

5/5

Das Spitzenrestaurant in Schwerin! Das Menü einfach ein Traum und die Weinbegleitung eine Überraschung! Mindestens 2 verdiente Sterne!!!! Book a table now

Matthias

5/5

Tolles , kreatives Menu, wunderbare Weinbegleitung. Bonus: Klavierbegleitung am Freitag Abend!


Dishes

Wintermelon Coffee Lychee Jelly Passionfruit
Wintermelon Coffee Lychee Jelly Passionfruit

Red Guava Blueberry Honeydew Coconut
Red Guava Blueberry Honeydew Coconut

Original Beans - Yuna Edelweißb
Original Beans - Yuna Edelweißb

Vanilla Grapefruit Mixed Fruit
Vanilla Grapefruit Mixed Fruit

Blueberry Mixed Fruit Almond
Blueberry Mixed Fruit Almond

Strawberry Pineapple Yogurt
Strawberry Pineapple Yogurt

Passionfruit Almond Matcha
Passionfruit Almond Matcha

De Hamburguesa Doble Carne
De Hamburguesa Doble Carne

De Hamburguesa Doble Pollo
De Hamburguesa Doble Pollo

Fruchtgelee Mit Sanddorn
Fruchtgelee Mit Sanddorn