Hôtel Les Bories

Hôtel Les Bories - Table reservation

Route De L'Abbaye De Sénanque 84220 Gordes, France Reservation
2.8 /5
1 Reviews

Details

Phone: +33490720051

Address: Route De L'Abbaye De Sénanque 84220 Gordes, France

Reservation, Booking

City: Gordes

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Dishes: 9

Categories: 2

Reviews: 1


Address

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Dishes

La Langoustine, Aux Épices Égyptiennes, Betteraves Au Sel, Tombée D’épinards À L’oseille, Sauce Choux Rouge
La Langoustine, Aux Épices Égyptiennes, Betteraves Au Sel, Tombée D’épinards À L’oseille, Sauce Choux Rouge

Le Loup, Mousseline De Navet Rond Au Miel Et Citron Vert, Bonbon De Blette, Émulsion Feuilles D’agrumes
Le Loup, Mousseline De Navet Rond Au Miel Et Citron Vert, Bonbon De Blette, Émulsion Feuilles D’agrumes

Les Saint-Jacques, A La Plancha, Crème De Courge Butternut, Frites De Salsifis, Pamplemousse Fondant
Les Saint-Jacques, A La Plancha, Crème De Courge Butternut, Frites De Salsifis, Pamplemousse Fondant

Le Foie Gras, Poêlé, Compotée D’oignons Caramélisés, Poire Sésame, Croquant Sarazin Et Noisettes
Le Foie Gras, Poêlé, Compotée D’oignons Caramélisés, Poire Sésame, Croquant Sarazin Et Noisettes

La Pomme Granny Smith, Croquant De Chocolat Blanc, Espuma De Pomme, Crème Glacée Au Topinambour
La Pomme Granny Smith, Croquant De Chocolat Blanc, Espuma De Pomme, Crème Glacée Au Topinambour

Le Maquereau, Crème D’asperge Vanillée, Boulgour, Citron Confit Et Fraises De Carpentras
Le Maquereau, Crème D’asperge Vanillée, Boulgour, Citron Confit Et Fraises De Carpentras

Le Chocolat Noisette, Croustillant De Miel Cacahuètes, Billes Noisette, Sorbet Poire
Le Chocolat Noisette, Croustillant De Miel Cacahuètes, Billes Noisette, Sorbet Poire

L’huître Gillardeau, Crème D’algues, Granité D’eau De Mer Et Fruits De La Passion
L’huître Gillardeau, Crème D’algues, Granité D’eau De Mer Et Fruits De La Passion

L’agrume, Soufflé Au Kumbawa, Marmelade Acidulée, Glace « Banon » Au Romarin
L’agrume, Soufflé Au Kumbawa, Marmelade Acidulée, Glace « Banon » Au Romarin