Reunión de amigos en #santacruzdetenerife en un rincón especial con una apuesta culinaria desenfadada donde se mezcla la comida asiática con algún producto canario en @jaxanarestaurant . El ambiente maravilloso para disfrutar con manjares como: Ostras ponzu Nigiris de papada, mejillones, huevo de codorniz, anguila, toro, viera y arcoíris. Dim Sum de vaca madurada Souffle Fondant de te Matcha Todo ello acompañado de un gran vino canario de uno de los viñedos más altos de Europa, Los Frontones Blanco Seco 2021, 100 Listan Blanco de @bodega_piedrafluida , de color amarillo pajizo, aromas a flores blancas y muy potente en boca. Magnifica recomendación. Otro vino de la península de @bodegashabla...
Fuimos un sábado a las 22:00 sin reserva y nos acomodaron, sin problema, había bastantes mesas vacías. Pedimos asesoramiento para las cantidades a pedir, nos recomendaron pedir más de lo que pensábamos en un principio y fue demasiada comida El servicio durante la comida muy atento. Los nigiri muy buenos, sabor intenso. El tataki de vaca bien de sabor, spring rolls y maki, muy flojitos. De postre pedimos souffle y no nos gustó. Relación calidad precio mala. 94 euros por dos personas, sin cafés y con una única copa de vino. Detalle muy fue poner 4 panecillo con mantequilla sin pedirlo y luego cobrar 4 euros, es una piratada, no tiene ningún sentido y sólo consiguen quedar mal. No volveremos. H...
Llegamos a este lugar porque lo encontramos por Google, tenía antojo de comer algo diferente y realmente rico, y adivinen que? Dimos justo en el clavo, realmente exquisito 100% recomendado, realmente quedamos sorprendidos probamos diferentes tipos de platos, todos nos encantaron, y las otras son un extraordinario acierto, por Dios! son las mejores!! que he probado en toda mi vida espectaculares, sin duda volveremos y recomendaremos este lugar, la atención al cliente también es otro acierto que tiene este lugar, y lo acogedor y moderno que es, la comida puedes verla como la preparan es realmente un encanto y una exquisitez este lugar.
Restaurante muy bonito y bien cuidado. Servicio amable. Platos bien presentados. Muy buen detalle los entrantes de edamame y pan. Lastima que el tartar de atún estaba muy salado, tanto que tuvimos que dejar la mitad del plato. Los nigiris estaban ricos y el maki que pedimos también, aunque no son muy originales, los mismos que en otros japoneses de la zona. Postre si que muy original y muy rico. precio final razonable. No creo que repitamos.
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Voy cada dos meses con amigos o por reuniones de trabajo. El ambiente es selecto a la par que acogedor. Siempre hay gente pero nunca está agobiante. La comida es maravillosa de una gran calidad,. Tiene platos como el atún balfego y el Souffle de postre increíbles. No olvides reservarlo cuando pidas tu reserva. Yo no pido vino pero por lo visto su colección es de muy alta calidad. 100% recomendable.
Excelente sitio para comer, trato al público muy especial y personalizado, decoración muy adecuada, el sabor se la cocina es exquisito, si tuviera que recomendar dos platos aún recuerdo el manjar de sushi de cochinillo negro canario una nueva fusión fantástica y un postre de te matcha que es fabuloso. Felicidades al Equipo de Jaxana tienen merecidos los soles repsol que tienen.
Amazing food! tienen platos fuera y dentro de carta exquisitos, pedimos unos niguiris, rollos de sushi y el postre de te verde y todo esta espectacular. Ademas el servicio y la calidez de las personas que trabajan alli que es unico. Recomendado 10/10
Comida asiática de fusión . Creativa y rica. Da giros importantes y positivos a la cocina tradicional japonesa . Buen ambiente y adecuado precio a su calidad . Buena carta de vinos . Puede convertirse en uno de los restaurantes obligados a visitar .
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La comida y la atención es excelente. Le pongo 4 estrellas porque no tienen muchas opciones vegetarianas, recomendaría incluir heura (o cualquier otra marca de bocaditos vegetales de “carne” para dar un poco de variedad a la carta en este sentido.
Buena materia prima , buena elaboración, servicio correcto y el local muy bonito
