Jean Brouilly

Jean Brouilly - Table reservation

3Ter RUE DE PARIS, 69170, Tarare, France Reservation

Details

Phone: +33474050548,+33474632456,+33890719956

Address: 3Ter RUE DE PARIS, 69170, Tarare, France

Reservation, Booking

City: Tarare

Website: https://www.restaurant-brouilly.com/

Opening hours

Wednesday: 12:00 -13:30 19:30 -21:00

Thursday: 12:00 -13:30 19:30 -21:00

Friday: 12:00 -13:30 19:30 -21:00

Saturday: 12:00 -13:30 19:30 -21:00

Sunday: 12:00 -13:30

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 0


Address

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Dishes

Rôti De Lotte Doré Aux Piments D'espelette, Compotée De Poivrons Doux Et Anis Étoilé
Rôti De Lotte Doré Aux Piments D'espelette, Compotée De Poivrons Doux Et Anis Étoilé

Emincé De Saumon Fumé Aux Petites Graines D'oignons Doux Au Vinaigre De Framboises
Emincé De Saumon Fumé Aux Petites Graines D'oignons Doux Au Vinaigre De Framboises

Marbré De Carré, Tomates Confites, Vinaigrette De Légumes Et Huile De Crustacés
Marbré De Carré, Tomates Confites, Vinaigrette De Légumes Et Huile De Crustacés

Pressée De Gibier Et Foie Gras En Croûte D'épices, Coulis D'airelles, Compotée
Pressée De Gibier Et Foie Gras En Croûte D'épices, Coulis D'airelles, Compotée

Dôme Chocolat Noir, Crémeux Gingembre, Citron Vert Et Mangue Confite Caramel
Dôme Chocolat Noir, Crémeux Gingembre, Citron Vert Et Mangue Confite Caramel

Croustillant De Volaille Aux Noisettes Et Émulsion De Champignons De Saison
Croustillant De Volaille Aux Noisettes Et Émulsion De Champignons De Saison

Croustillant De Homard, Fondue De Légumes Croquants Et Beurre De Corail
Croustillant De Homard, Fondue De Légumes Croquants Et Beurre De Corail

Minute De Saumon Aux Aromates Et Compotée De Légumes Croquants
Minute De Saumon Aux Aromates Et Compotée De Légumes Croquants

Filet De Canette Caramélisé Au Sirop D'érable Et Jus Acidulé
Filet De Canette Caramélisé Au Sirop D'érable Et Jus Acidulé

Pressée De Lapereau, Champignons Et Fine Gelée Au Viognier
Pressée De Lapereau, Champignons Et Fine Gelée Au Viognier