"Excellent déjeuner à la Table de Flore !De bons produits , des parfums, des herbes. Les trésors de la nature dans l assiette . La chef nous reçoit comme a la maison . Juste envie de faire plaisir.Prenez votre temps et savourez ."
Accueillie à bras ouverts avec ma fille de quatre ans, partie pour un bon moment avec la famille, on me donne une caisse de livres et de coloriages pour l'occuper... Je me dis chouette, enfin un endroit où l'on pense aux enfants...Pas grand monde dans le restaurant mais il faut déjà attendre une éternité pour avoir le pain. Une boisson et du pain plus tard, arrive au bout d'une heure l'entrée... Commandée pour être partagée par moi et ma fille, elle baigne dans la moutarde. Au bout d'une heure vingt dans le restaurant, je vais réclamer une assiette pour ma fille qui n'a toujours rien pu manger d'autre que son bout de pain... Mais elle ne tient plus en place, normal à son âge, elle a donné so...
Nous avons découvert ce petit restaurant lors du weekend de la braderie, un dimanche midi. Nous avons été merveilleusement accueillis par flore et avons eu le choix des places (le restaurant était vide !)Flore nous a expliqué avec patience chaque plat, prenant plaisir à expliquer l'origine de ses produits et la façon dont ils sont préparés Attentive à nos goûts, régime alimentaire et allergies, elle a pris soin de proposer plusieurs alternatives à chaque plat, ce qui est très agréable !La cuisine était excellente, les quantités parfaites (après une entrée et un plat nous étions déjà bien remplis mais nous aurions pu pousser pour un dessert), les assiettes très bien présentées dans un cadre a...
L'ancien petit cauchois, mon restaurant de prédilection d'autrefois, est devenu la table de Flore. La déco est très sympa (à mon goût elle mériterait d'être allégée, un peu moins de cagettes...). Entre amies nous avons dégusté un superbe plat à base de cochon normand élevé au lin... Au goût extraordinaire. Accompagné de légumes, riz et lentilles parfaitement accommodés. L'assiette de dessert était elle aussi très haut placée, variant verre d'agrumes et tapioca, petits moelleux au chocolat et gâteau aux épices, crème anglaise à tomber par terre. Plat et dessert ont très largement comblé nous papilles.. et notre appétit ! Le seul bémol serait l'attente du premier plat. Un ou deux petits amuse...
Attirés par les belles photos disponibles sur le site internet de l'établissement et portés par l'envie de découvrir ce concept de cuisine "slow food" que nous ne connaissions pas avec ma conjointe, nous sommes allés dîner avec un couple d'amis à la table de flore. Le service était agréable, le serveur faisant son possible pour nous faire oublier une attente extrêmement longue... qui n'a abouti à aucune surprise culinaire, bien au contraire. Des saveurs qui étaient complètement absentes de nos assiettes et qui ne justifient pas que l'on puisse faire patienter la clientèle pendant plus de deux heures avec pour seul résultat une entrée très simpliste ainsi qu' un plat ridicule, fade. Sommes pa...
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Flore est une artiste, tout comme sa cuisine!! L'accueil y est chaleureux, les produits choisis avec la plus grande délicatesse! Si vous êtes pressés, n'hésitez pas à en faire part dès votre arrivée! Côté cuisine de l'originalité, du végétal mais pas que! J'y ai découvert les saveurs exceptionnelles, du pain comme je n'avais pas mangé depuis des années... Un régal!Attention! Comme ce restaurant à signer la charte Eco responsable, pas de gaspillage. Ce qui signifie aussi pas d'assiette surchargée mais à la demande, il est possible d'avoir de l'accompagnement en plus. Je conseille régulièrement ce restaurant, un bel endroit pour tous les amateurs de cuisine saine et goûtue!!
Les meilleurs produits, la cuisson la plus savante, les mariages originaux, Flore excelle. On a goûté des travers de porc de l'une des meilleures charcuterie de la région cuits 24 heures puis revenus à la poêle, accompagnés de pommes de terre nouvelle, et pour commencer le repas une soupe au pistou faite maison à la minute, alors bien sûr il faut attendre un peu, mais tout est fait à la demande et vous avez des livres, vous avez des journaux, et vous êtes sûr de ce qui va arriver dans l'assiette. L'adresse est unique à rouen , l'un des plus beaux soin aux produits que je connaisse
Alors il s'agit d'un concept définit comme slow food. Le menu se résume sur une pancarte , avec une entrée , 4 plats et un plateau fromages/desserts. Les plats sont préparés après le choix ce qui peut expliquer le temps d'attente . Je trouve l'idée intéressante, les plats servis sont bon, le décor sympathique agrémenté d'un beau patio. Le personnel est à l'écoute et à disposition des choix et des goûts de chacun (idem pour les enfants )À tester !
Testé ce midi, produits locaux et de qualité cuisinés avec goût : repas excellent et adapté à mon intolérance au lactose (rare !), accueil charmant. Je reviendrai et je conseille ! Un tout petit bémol sur l'attente un peu longue entre les plats, mais le dessert était tellement bon que notre patience a été récompensée ;)
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Slow food restaurant run by the cheffe Flore. Good value for money and since it is homemade, possible to tweak all dishes to customer's taste. I went for brunch. Yes, it is a place to take your time and enjoy every moment, not for the time-pressured.
Excellent déjeuner à la Table de Flore !De bons produits , des parfums, des herbes. Les trésors de la nature dans l assiette . La chef nous reçoit comme a la maison . Juste envie de faire plaisir.Prenez votre temps et savourez .
