CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN- COMIDA BRUTAL DE 10. Aprovechamos la fiesta de la sal y vamos a comer aquí com unos amigos de Torelló. Es una masía situada en el corazón del Baix Empordà. Precioso caserón de piedra con varios salones rústicos y terrazas muy agradables. Cocina tradicional con ingredientes de quilometro zero pero cocinados buscando la excelencia. Fin de semana solo carta. Primero caracoles mimosa salteados con carne picada y tomate y gratinados con allioli suave brutales y nada picantes, los mejores que he comido nunca, de 10. Carpaccio de salmon con ensalada de aguacate ella, completo y delicioso. Arroz con cochinillo ral y ceps, delicioso, de los mejores y con su paella individua...
Aprovechamos la fiesta de la sal y vamos a comer aquí com unos amigos de Torelló. Es una masía situada en el corazón del Baix Empordà. Precioso caserón de piedra con varios salones rústicos y terrazas muy agradables. Cocina tradicional con ingredientes de quilometro zero pero cocinados buscando la excelencia. Fin de semana solo carta. Primero caracoles mimosa salteados con carne picada y tomate y gratinados con allioli suave brutales y nada picantes, los mejores que he comido nunca, de 10. Carpaccio de salmon con ensalada de aguacate ella, completo y delicioso. Arroz con cochinillo ral y ceps, delicioso, de los mejores y con su paella individual. Ella arroz negro con pulpito, bueno. Magret y...
Hemos comido hoy miércoles 2 personas el menú del día en el que entra primero, segundo, postre y bebida, el café es a parte (19 €/persona). Estaba todo riquísimo, hemos pedido de primero: fideuá negra y arroz de montaña, y de segundo: meloso de ternera con puré de patata y butifarra y cordero con judías blancas. De postre: yogurt con mermelada de higos. El servicio muy amable. El restaurante es muy acogedor. Repetiremos seguro. Totalmente recomendable.
Como siempre super bien, no solo se come muy bien con los platos de David y sus excelentes colaboradores, si no se disfruta de la increíble atención de Laura capaz de organizar el servicio a la mesa con sonrisa y profesionalidad en el mismo tiempo.
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Sitio excelente! La comida es deliciosa, cocina de proximidad y producto de calidad. El trato del personal no deja indiferente a nadie. ¡Gracias a Laura ya David (ya todo su equipo) por esta experiencia! Deseado repetir!
Está todo muy muy bueno, hemos repetido varias veces y no puedo poner ninguna pega sobre su cocinado, eso si, el precio es bastante elevado para un menú semanal. Pero lo recomiendo igualmente
Hemos comido de maravilla, unos caracoles brutales y los platos principales tanto la carne como el pescado era buenísimo. Y si elegís cualquier postre no os decepcionará
Todo buenisimo los caracoles increibles y el arroz seco de bogavante muy muy bueno y el servicio acorde con la comida perfecto volveremos seguro lo recomiendo100
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Comimos allí, Esta muy bien, servicio, trato excelentes, muy agradables. Gran variedad de platos. Tienen parking muy amplio.
Comemos una paella realment buena. Buen ambiente y sitio agradable
