Wir waren am 1. Weihnachtstag zu viert am Mittag im Kreuz. Wir haben jeweils 2 x das Badische und 2 x das Weihnachtsmenü bestellt. Die Vorspeise des Weihnachtsmenüs war insgesamt sehr gut. Etwas abgefallen ist die Terrine, die sehr fest und im Vergleich weniger aromatisch als das tolle Parfait war. Auch die Hummersuppe mit Garnelen war sehr gut. Dagegen jedoch fielen die Hauptgänge beider Menüs deutlich ab. Der Kartoffelbrei war wohl mit festkochenden Kartoffeln gemacht und etwas stückig und nicht sahnig-cremig wie es meiner Ansicht nach sein sollte. Das Entenbrustfleisch war trocken und die Keule dazu noch zäh. Auch die Rehmedaillons waren trocken und nicht rosa, wie sie sein sollten. Dies...
Ganz besonders liebevoll und einzigartig geführtes Hotel, eine Oase des Anspruchs und guter Qualität. Ich bin mit meiner Familie schon in mehreren Generationen um die Osterzeit hier und sonst national und international in gehobenen Häusern unterwegs, aber hier lebt noch richtig Seelenblut, man kann perfekt entspannen und Energie aufladen. Einzig mein Zimmer war nicht renoviert, da gibt es mittlerweile aber andere. Das Essen ist qualitativ und geschmacklich unglaublich gut und es wird sich um jeden Wunsch persönlich gekümmert, der Service ist so zugewandt, man hat das Gefühl man sei die Königin persönlich. Der Wellnessbereich ist sehr sehr schön, Ambiente, Innenarchitektur, Temperierung von L...
Seit Jahrzehnten als Gast dort zum Essen mit Familienfeiern und Hochzeiten und runden Geburtstagen. Dieses Jahr war nach Durchsicht der neuen Speisekarte 2024 ein Schock über die Kosten in die obere Preisklasse für Vegetarische Gerichte bei uns. Das steht in keinem Verhältnis mehr zum Essen selbst. Auch die angebotenen Fleisch u. Fischgerichte liegen nun sehr im gehobenen glottertäler Segment. Da muss sich der Gast das wirklich 2x überlegen Essen zu gehen für Bürger der mittleren Einkommenschichten. Die Qualität und die Aufmachung sind sehr gut, daran gibt es nichts zu sagen. Service wie gewohnt sehr gut.
Wir waren mit der Familie zum Mittagessen da am zweiten Weihnachtsfeiertag und haben jeweils die Menüs auf der Karte bestellt und kleine Änderungen vornehmen lassen bei der Vorspeise und beim Dessert. Die Dame war daraufhin leicht genervt. Leider musste ich mich von der Bedienung als Vogel bezeichnen lassen was absolut respektlos ist. Die Dame hat sich nicht mal entschuldigt und versucht die Situation mit einem „nehmen sie das nicht so ernst“ zu besänftigen. Das Essen war sehr gut.
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Frohe Weihnachten! Das Weihnachtsessen war Perfekt! Alle diese 1 Sterne Bewerter haben wohl das falsche Geschenk erhalten und müssen hier ihren Frust raus lassen! Ich bin Froh das es noch Gastronomen gibt die sich die Mühe machen und immer wieder, trotz Personalmangel, höheren Kosten etc. alles versuchen die Gäste zufrieden zustellen! Danke! Macht weiter so! Rooms: 5
Zuvorkommend und familiär freundlich geführtes Hotel mit sensationellem Essen und toller, idyllischer Lage. Ich war schon mehrere Male zu Gast und es war und ist stets sehr entspannend und schön. Großes Lob an das gesamte Team : Service: 5
Wir waren mit 4 Personen zum Abendessen. Sehr zuvorkommende Bedienung. Hatte auf Wunsch von uns sogar eine Suppe angeboten die gar nicht auf der Karte stand. Essen war sehr gut. Gutes Preis- Leistungsverhältnis. Service: 5
Essen war zu teuer für ein Tellergericht. Mein Essen war ungenießbar Fleisch war wie Leder, Filet. Der Koch hat wohl die Gewürze vergessen. Für so viel Geld kann man ein anständiges Essen verlangen Service: 4
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Food drinks: Sehr angenehme Atmosphäre, freundlicher Service und sehr feines Essen. Wir waren beide hoch zufrieden. Sehr empfehlenswert. Hotel highlights: Great value
Food drinks: Hervorragende Küche. Preis//Leistung gehoben.
Variation Vom Reh Mit Leberparfait, Terrine, Schinken Und Gebratenem Medaillon
Gebratenes Zander- Und Lachsfarbenes Forellenfilet In Buchweizenmehl Gewendet
Carpaccio Von Der Bio-Rinderlende (Bioland Metzgerei Mei) Leicht Mariniert
Schwielen & Eingewachsene Nägel Behandeln (Tamponieren)
Sahnegeschnetzeltes Von Der Kalbshüfte Zürcher Art
Mozzarellaschnitzel Auf Auberginen-Zucchiniragout
Eine Portion Gemischte Eiskrem Ohne Sahne
Eine Portion Gemischte Eiskrem Mit Sahne
Geräuchertes Schwarzwälder Forellenfilet
Gesottenes Ochsenfleisch Vom Bugblatt
