Le Carré Amirauté Hôtel

Le Carré Amirauté Hôtel

Rue Des Anciennes Salines 14800 Touques, France

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Address: Rue Des Anciennes Salines 14800 Touques, France

City: Touques

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Dishes: 10

Categories: 2

Reviews: 0


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Dishes

Dos De Saumon Ora King En Gravelax, Cuit En Papillote, Julienne De Légumes Et Crème De Crustacés
Dos De Saumon Ora King En Gravelax, Cuit En Papillote, Julienne De Légumes Et Crème De Crustacés

Filet De Bar « Bio » Rôti Au Beurre Blanc Saveur Maracuja, Pommes Écrasées À La Ciboulette
Filet De Bar « Bio » Rôti Au Beurre Blanc Saveur Maracuja, Pommes Écrasées À La Ciboulette

Noix De Coquilles Saint-Jacques De La Manche Poêlées, Sirop De Gingembre, Purée De Panais
Noix De Coquilles Saint-Jacques De La Manche Poêlées, Sirop De Gingembre, Purée De Panais

Côte De Bœuf Grillée (Environ 400G), Sauce Forestière Avec Morilles, Gratin Dauphinois
Côte De Bœuf Grillée (Environ 400G), Sauce Forestière Avec Morilles, Gratin Dauphinois

Queues De Gambas Poêlées Au Vinaigre De Malt, Risotto Au Jus De Moules
Queues De Gambas Poêlées Au Vinaigre De Malt, Risotto Au Jus De Moules

Escalope De Foie Gras Snackée, Arrosée Au Jus Corsé, Chutney D’abricot
Escalope De Foie Gras Snackée, Arrosée Au Jus Corsé, Chutney D’abricot

Brioche Façon Pain Perdu Aux Pommes, Confiture De Lait De Normandie
Brioche Façon Pain Perdu Aux Pommes, Confiture De Lait De Normandie

Le « 200 » Au Chocolat « Caraïbes » De Valrhona, Crème Anglaise
Le « 200 » Au Chocolat « Caraïbes » De Valrhona, Crème Anglaise

Magret De Canard Poêlé Au Sirop De Curcuma, Pommes Grenailles
Magret De Canard Poêlé Au Sirop De Curcuma, Pommes Grenailles

Assiette De Fromages Normands, Mesclun De Jeunes Pousses
Assiette De Fromages Normands, Mesclun De Jeunes Pousses