Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant un jeudi soir, il y avait deux tables occupées. La patronne nous a accueilli avec courtoisie, sans plus. J'avais envie de revivre l'expérience gustative du poulet de Bresse que j'apprécie particulièrement pour sont fondant et le juteux de sa chaire.Nous commandons 2 poulets de Brese aux morilles. La responsable informe qu'il va falloir "3 gros quarts d'heure" pour la cuisson. Pas de soucis c'est normal... La première surprise vient des amuses-bouches servis pour patienter : quelques dés de fromages dans une assiettes et une poignées de cacahuètes, on aurait pu s'attendre à mieux... Arrive le poulet aux morilles, Madame demande "à qui la cuisse et à...
Résidents dans l'Ain nous sommes venus en voisins (un lundi soir) peu de monde (des pensionnaires de l'hôtel) – bonne cuisine mais non représentative des plats régionaux – accueil courtois mais sans plus - pas d'attention particulière pour le client ni de conseil (notamment pour le vin) – comme il est souvent de coutume dans cette catégorie de restaurant, ici le Chef ne s'est pas déplacé – salle fonctionnelle mais ''froide'' – Les chaises, quant à elles, ont un manque certain d'insonorisation (rondelles de feutres sous les pieds à conseiller).Le lundi soir est-il un mauvais choix ?
Nous sommes allés manger au saint augustin un soir de juillet sur la route de nos vacances ! Le village composé de maisons anciennes plus ou moins rénovées mais qui possède beaucoup de charme. Après avoir fait le tour des cartes des restos locaux,nous avons porté notre dévolu sur ce celui ci! Croûte aux morilles, poulet de bresse, assiette de fromages et vin du jura. Délicieux ! La patronne très sympa, le cadre moderne mais un peu froid. Impossible de payer avec des chèques vacances (pas de soucis). Une belle étape qui confirme notre amour pour le Jura .
Gentillesse et simplicité de l'accueil . Terrasse agréable et au calme , service fluide et agréable. Repas excellent : le carpaccio melon /saumon/mozarella est à tomber (dixit mon mari . le bar sur rhubarbe est un vrai délice ! Cuisson parfaite...et je suis pénible ! Les accompagnements sont frais et l'assiette copieuse. La farandole des desserts est excellente avec mention pour la panacotta cerise dont la texture est top (je ne suis pas fan et j'ai adoré ! et pour la crème brûlée. Nous reviendrons avec plaisir.
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Notre choix s'est arrêté sur des cuisses de grenouilles qui étaient excellentes. Le plat était accompagné d'un petit gratin dauphinois très bien présenté et très bon aussi.La quantité était suffisante.Les desserts étaient aussi très bons.En bref un très bon repas dans un cadre agréable avec un service irréprochable.Le prix a été aussi très raisonnable.
Menu du jour proposé, sans même avoir donné la carte...bon menu et prix abordable, mais j'aurai préféré goûter un plat local a la carte.Le menu était bon mais rien de local, cela faisait plus penser à un restaurant bas coût pour des ouvriers.
bonne cuisine du pays , cadre zen , un peu froid, mais bon accueil par les patrons.et surtout si vous restez à l'hôtel, il ne faut pas rater le petit déjeuner.
c'est une belle adresse, la cuisine est raffinée, le service est très professionnel et on est aux petits soins pour vous, c'est vraiment agréable !
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Une de nos tables préférées dans la région. Un excellent accueil et un très bon rapport qualité-prix. A conseiller.
Soirée entre amis à apprécier un tres bon repas arrosé d'un excellent Chateau-Chalon. Salle et service agréable.
Assiette De Fromages De Notre Terroir & Salade À L'huile De Noix
Proposition Du Chef (Entrée + Plat + Fromage Ou Dessert)
Set Menu Starter Main Course Or Main Course Dessert
Formule Entrée + Plat + Fromage Blanc Ou Dessert
Formule Entrée + Plat + Fromage Ou Dessert
Plat (Viande, Poisson Et Assortiment)
Formule Plat Et Dessert (Enfants)
