Habitué du restaurant, je n'y étais pourtant pas revenu depuis un an.Nous avons été très déçus.Serveuse peu accorte dès l'accueil, peu motivée. La bouteille d'eau gazeuse ne fut pas débouchée. Obligés de réclamer le pain.Le velouté d'asperges aurait pu être bon s'il n'avait pas été servi dans une assiette glacée. C'était plutôt un gaspacho. Et l'oeuf mollet servi avec en avait perdu toute saveur. La serveuse nous demande notre avis. Je lui donne. C'est moi qui n'y connais rien.Le suprême de pintade n'était pas un suprême au sens culinaire du terme. Le mille-feuilles de blettes ne comportait que dix pages . Alors pourquoi de tels intitulés ? Pour se faire mousser ? Il est vrai qu'on est à l'É...
Nous étions uniquement une nuit à Chambéry, nous avons choisi de faire confiance à Tripadvisor et de réserver via La Fourchette. Un restaurant charmant et simple, peu de place alors pensez à réserver . Serveuse seule, mais très accueillante, à l'écoute, souriante et efficace . Nous n'avons pas attendu beaucoup de temps entre chaque plat. Une cuisine légère et succulente . Nous ne sommes pas sortie déçu ou en ayant encore faim. Une formule simple, avec peu de choix ce qui montre que c'est une cuisine fraîche et du jour. Menu (entrée + plat + dessert ) 41 € ou menu (entrée + plat ou plat + dessert ) 32€. Sans compter les petites attentions supplémentaires avant et après le repas, demi macaron...
My husband had booked a table to celebrate my birthday/Holy Valentine. We both took a complete menu with a bottle of cream in the region. Everything was perfect! From entry to dessert, everything is very fine, thoughtful and ultra good! The chef perfectly masters his cuisine and agreements, the waitress knows his products and the region, a matching duo. In short: it is not for nothing that this restaurant is in the top3 Michelin, it deserves its title of one of the best restaurants in the region. To recommend and return without moderation
Nous avons fêté les 18 ans de notre fille....Service au petit soin malgré notre énergie débordante (9 personnes ça fait du bruit, et une personne avec une demande particulière (intolérante à certains aliments) , des mets raffinés, des saveurs exquises et des jus de viande à sauter au plafond tellement ils sont délicieux... Nous garderons un excellent souvenir de cette soirée et reviendrons en amoureux pour profiter pleinement de cette ambiance feutrée que l'on doit ressentir quand on mange en couple dans cet endroit....
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Première fois que nous y allons, nous avons fêté l'anniversaire de mon conjoint.Petit restaurant sympathique, nous avons été très bien accueilli par le personnel. Le repas était de très bonne qualité avec des produits frais et une très belle présentation raffinée, avec une apothéose au moment du bon dessert que l'on avait pris en commun (coque surprise en chocolat). Les prix sont élevés mais ça les vaut largement.Le seul mini bémol est qu'il y a une déco classique et un peu vieillissante.
Petit restaurant très sympathique! On y mange très bien, personnel et gérant très accueillantLe prix est un peu élevé mais c'est de la très bonne cuisine. pour les repas du midi, les assiettes sont bien remplies et bien présentéesDe plus, avec la carte fidélité, au bout de 5 repas le dessert offert et au bout de 10 repas, entrée plat dessert offert!Le seul petit bémol est qu'ils sont parfois fermé sans forcément prévenir à l'avance ou sur le site!Je recommande!
Découverte très agréable de ce restaurant à Chambéry : Mets très raffinés cuisinés avec des produits frais et locaux.Nous avons apprécié aussi la salle du restaurant meublé et décoré avec goût (moderne et tendance).Juste un détail à revoir : Ne pas laisser à la vue des clients l'empilement des assiettes, des nappes et divers objets d'entretien des tables.
deuxième fois que j'y vais cette fois ci en soirée. Que dire... un véritable délice et plaisir pour le palais. Les saveurs explosent en bouche et c'est un véritable plaisir pour les yeux. le restaurant est calme la décoration sobre tout en étant très jolie. En bref, je compte y retourner très prochainement tellement le moment fût délicieux
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Une cuisine fraîche avec de bon produit. Une carte varie, un bon service. Seul bémol, une carte pas assez changeante avec le temps. Bravo malgré tout c'est excellent.
tres bon accueil cuisine raffinée et copieuse qualité prix lieu calme et facile à trouver repas entre amis
Saumon Gravelax Mariné Aux Fruits Rouges, Oeufs De Truite, Poireaux& Siphon De Lard
Oeuf Surprise, Champignons Figues, Noix Siphon Chèvre-Miel,
Pâté En Croûte De L'émulsion, Salade D'herbes Et Pickles
Mi Cuit De Foie Gras Griottes, Confit D'oignons Toast
