Pas grande chose à rajouter aux autres commentaires très positives, pourtant je souhaite laisser qqs remarques dans l 'espoir que l 'équipe prenne conscience des petits bémols. 1. Surtout et surtout, cette tendance dans nos plus beaux restos de faire appel aux parfums et saveurs asiatiques est depuis très longtemps dépassée. Un morceau de veau merveilleux, cuit à perfection, a été nettement dégradé par une réduction balsamique/soja/sesame qu 'il me prend 5 minutes à faire à la maison, lorsqu 'il aurait été sublimé par une simple sauce gibier classique: vraiment dommage. Bergerac est déjà doté de 2 excellents indiens et plusieurs chinois/vietnamiens. Laissez les faire leur travail. 2. Le jeun...
Repas vraiment exceptionnel dans ce restaurant situé dans le centre de Bergerac. Des produits vraiment locaux, de grande qualité, sublimés dans des recettes reflétants à la fois la gastronomie française et la technique du chef. Une carte des vins très sympathique à tarif doux, un service très agréable dans son intégralité et un chef qui est venu nous saluer gentiment et échanger quelques mots à la fin du repas avec nous. Le prix semble bien faible par rapport à la qualité du repas, on se demande pourquoi ce restaurant n'a pas sa petite étoile alors que beaucoup ne la mérite pas....Adresse à recommander et à faire partager au maximum, le talent du chef mérite sincèrement d'être reconnu.Merci...
We were a little disappointed. We already waited 20 minutes to get the menus, but bread with seaweed butter made us wait. My husband, a meat eater, had difficulty cutting his piece of beef which was a little too stiff (our neighbor at the table also). And to conclude, my Bergerac was served to me in a glass that must have come out of the dishwasher because it was hot. You will tell me, I was able to point this out to the waitress... Otherwise My perfect egg was perfect, transparent.
Destination Bergerac for the daywalk. The lunch break brought us to L'Imperfait where everything was perfect unlike what his name might leave under heard. A warm setting with a beautiful fireplace, very good reception, competent and attentive staff, generous dishes at all points of view. And what doesn't spoil anything, they're open every day. It's my favorite restaurant right now, we're going regularly.
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A perfect welcome from the booking, restaurant, meals, personal everything is perfect, delicate dishes given to perfection, the atmosphere, this beautiful fire in the fireplace, the attentions with a lot of simplicity and delicacy at the same time and then I who don’t drink alcohol I was entitled to a divine cocktail. No false note. Thank you for this delicious moment
Wonderful experience from start to finish. Tasteful setting, attentive service, good value menu for the wonderful quality and expert cooking we have enjoyed. We chose €54 menu, both foie gras and tuna taki as well as veal were delicious.
What a happiness, a friendly and professional welcome. A delicious cuisine with a very worked presentation We really enjoyed our lunch A big thank you to all your team and that is certain we will return
Quality service, very professional staff, the rest follows perfectly well. We strongly recommend this restaurant.
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Nothing bad! A feast from the opening of the door to the end of the service. I highly recommend it!
Quality cuisine, you are rarely disappointed in this restaurant, one of the best in the sector.
Chassagne Montrachet Aoc Domaine J Belland
Pouilly Fume Aoc La Moynerie Michel Redde
Chablis Saint Martinac Domaine Laroche
Bière Irlandaise Guinness Stout 4°
Pouilly Fuisse Domaine De Pouilly
Pessac Leognan Chateau Couheroy
Bières Blondes Belge Chouffe 8°
Sancerre Aoc Luden Crochet
Meursault Domaine Buisson
