Hôtel 4 étoiles Restaurants Périer Du Bignon

Hôtel 4 étoiles Restaurants Périer Du Bignon

7 Rue Du Marchis, 53000 Laval, France Reservation
4.4 /5
1859 Reviews

"a soothing setting, a warm service and delicious cuisine!"

Details

Phone: +33243499000

Address: 7 Rue Du Marchis, 53000 Laval, France

Reservation, Booking

City: Laval

Website: http://www.hotelperierdubignon.fr/

Opening hours

Monday: 12:00-19:00

Tuesday: 12:00-19:00

Wednesday: 12:00-19:00

Thursday: 12:00-19:00

Friday: 12:00-19:00

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 1859


Address

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Reviews

Claude

5/5

J ai fêté cette année mes 66 ans !!! Mes enfants ont eu la merveilleuse idée de m inviter, pour l événement, dans ce magnifique lieu. Ce repas des plus délicieux, passé dans ce cadre idyllique, fût pour moi le plus merveilleux ... Un service irréprochable, le serveur adorable nous a proposé de prendre le dessert dans le merveilleux jardin au bord de la piscine sans oublier la petite bougie sur le gâteau !!! C était mon anniversaire mais ce merveilleux endroit m a permis d être hors du temps ... et oui j étais bien à Laval !!! Merci à toute l équipe du Perrier du Bignon. À TRÈS BIENTÔT !!!

Vincent

4/5

Bel emplacement dans le cœur de ville avec un jardin calme et des chambres confortables et bien insonorisée. Cela manque un peu de personnel malgré tout même si ceux qui sont là sont très aimables et au service de la clientèle. Le restaurant fait tous ses efforts pour de belles présentations et des innovations.

S

5/5

Nous avons passé un bon moment dans ce bel hôtel. La chambre était confortable et pratique, le spa était agréable et le restaurant gastronomique était bon dans un cadre apaisant (nous aurions préféré qu'il y ait une proposition végétarienne de base, sans avoir à le demander)

Danièle

5/5

Very pleasant hotel, quiet, quality services Rooms: Comfortable spacious terrace Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Quiet Book a table now

Marta

5/5

Food drinks: The dinner was perfect and the agreement with the wines Rooms: 5 Service: 5 Location: 4 Hotel highlights: Quiet

reze

4/5

We spent 2 hours at the Spa, I recommend it Rooms: 4 Service: 4 Location: 4 Hotel highlights: Romantic

yra

5/5

2 ème séjour vivement le prochain De plus massages au top, spa, restaurant divins accueil charmant

SANDRINE

5/5

Lieu et accueil très très agréable et salle de la chapelle pour notre réunion magnifique ! Book a table now


Dishes

Empanadas
Empanadas

Filet De Bar Poché, Beurre Nantais Au Champagne Rosé, Ravioles Encre De Seiche Et Combawa. Sphère De Joue De Bœuf Persillée, Garniture Cuite Et Crue D’un Bourguignon, Mousseline De Pomme De T
Filet De Bar Poché, Beurre Nantais Au Champagne Rosé, Ravioles Encre De Seiche Et Combawa. Sphère De Joue De Bœuf Persillée, Garniture Cuite Et Crue D’un Bourguignon, Mousseline De Pomme De T

L’épaule D’agneau Confite Le Temps D’une Nuit, Jus À La Coriandre, Haricot Coco À L’huile De Noix Et Au Safran. Quasi De Veau Rôti Au Sautoir, Risotto Crémeux Aux Champignons Des Bois.
L’épaule D’agneau Confite Le Temps D’une Nuit, Jus À La Coriandre, Haricot Coco À L’huile De Noix Et Au Safran. Quasi De Veau Rôti Au Sautoir, Risotto Crémeux Aux Champignons Des Bois.

Turbot Roti, Condiment Wasabi Pistache, Espuma De Céleri Rave. Les Saint-Jacques Poêlées, Palette Multicolore De Légumes D’antan, Tartelette Aux Fines Herbes.
Turbot Roti, Condiment Wasabi Pistache, Espuma De Céleri Rave. Les Saint-Jacques Poêlées, Palette Multicolore De Légumes D’antan, Tartelette Aux Fines Herbes.

Foie-Gras De Canard Mi-Cuit, Parfumé Au Café, Betteraves Dans Tous Ses États, Fine Gelée Pralinée.
Foie-Gras De Canard Mi-Cuit, Parfumé Au Café, Betteraves Dans Tous Ses États, Fine Gelée Pralinée.

Queue De Gambas Marinées Au Piment Doux, Aspic Au Thé Lapsung Souchong, Écume Fenouil Citronnelle.
Queue De Gambas Marinées Au Piment Doux, Aspic Au Thé Lapsung Souchong, Écume Fenouil Citronnelle.

L’œuf Poule Poché, Velouté De Topinambour À L’estragon, Zéphyr De Crème À La Truffe.
L’œuf Poule Poché, Velouté De Topinambour À L’estragon, Zéphyr De Crème À La Truffe.

Longueur Croustillant Au Chocolat.
Longueur Croustillant Au Chocolat.

Tube Moelleux Figues Citron.
Tube Moelleux Figues Citron.

Fruit Salad
Fruit Salad