Stagier

Stagier - Table reservation

Calle Espartero 11, Palma De Mallorca I-07014, España, Palma de Mallorca, Spain Reservation
2025 Reviews 4.7

"Sitio de tapas gourmet. Muy bueno y original, servicio muy atento."

Details

Phone: +34871041970

Address: Calle Espartero 11, Palma De Mallorca I-07014, España, Palma de Mallorca, Spain

Reservation, Booking

City: Palma de Mallorca

Website: http://www.stagierbar.com

Opening hours

Monday: 19:00-22:30

Tuesday: 19:00-22:30

Wednesday: 19:00-22:30

Thursday: 19:00-22:30

Friday: 19:00-22:30

Saturday: 19:00-22:30

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 2025


Address

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Reviews

5 /5 Rating

@lydieats Rundown of our dinner, we each started with the grilled scallops, topped with rocoto butter and chimichurri. Super juicy and flagrant!! The cannelloni is made of avocado sliced and stuffed with lobster. This kinda tastes like a salty California roll so my least fav. Loved the amberjack tiradito, which is served on a fish-shaped plate topped with kumquat, aji Amarillo, and Peruvian corn. The flavors are as vibrant as the visuals and the refreshing acidity complements the buttery fish very well. Foie gras toast is an absolute must. It's like a chip topped with liver covered in chives. The leek compote introduces a caramelized sweetness that perfects itThe wagyu hanger steak is dreamy...

5 /5 Rating

Si lo que buscas es un sitio donde las tapas y los platos para compartir destaquen por su elaboración y sobre todo por su sabor, este es tu sitio. Ahora bien, lo tendrás que pagar, ya que es muy fácil que la cuenta vaya sumando...no obstante es un lugar más que recomendable, indispensable!!!! Nosotros empezamos con las olivas esféricas de anchoas y el tártar de tomate. A continuación nos sirvieron un canelón de aguacate y bogavante junto con el steak tartar y para el final las gyozas crujientes y la coca de foie gras. Tengo que decir la coca es uno de esos platos que jamás se me olvidará. De postre pedimos latinoamericano. Todos los platos cargados de sabor, con una elaboración destacable y...

5 /5 Rating

Este pequeño restaurante es una joya en el centro de Santa Catalina, todo es perfecto desde la puerta que pasas hasta que te vas. el servicio es perfecto, cercano, amistoso pero no intenso. la comida llega a la mesa siempre a tiempo, es deliciosa, con ejecuciones que demuestran un alto nivel culinario y una alta profesionalidad y excelencia. El menú del vino es maravilloso y los que se ofrecen como vino de la casa son un emparejamiento perfecto para muchos de los platos. decir de postres que son un pasado. si vienes a mallorca debes considerar seriamente venir a este lugar y vivir tu propia experiencia. seguir trabajando de esta manera para mantener este nivel tan alto y estos sabores tan ex...

5 /5 Rating

Magnífico en todos los aspectos. Desde cocina hasta servicio de sala. Bodega pequeña pero con dignas referencias. Alta cocina con algunos platos memorables. Mi sugerencia sería aumentar raciones y precios, en especial del mejor ceviche que he probado en la isla. Book a table now

5 /5 Rating

muy rico todo lo que pedimos, y muy buen servicio asistiendo mesas. se observa cuando las empresas se hacen con pasión, respetando la materia prima, y iloion para que este rincón de palma llegue donde se propone. ¡Me recomendaron y lo recomendaría sin dudarlo!

5 /5 Rating

Outstanding food! Very varied dishes, everything on top level. Tasty wines! Definitely a recommendation. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4

5 /5 Rating

toda muy rica.. buena música. el propietario explica cada plato por plato. ven buenos profesionales. me han preparado pastel de cartta para mi cumpleaños .. Gracias. Andrea volveremos.

4 /5 Rating

Es un lugar muy agradable con una atención increíble. Genial para compartir con amigos. Todo muy rico y el vino Especial mención a los buñuelos de chocolate Book a table now

5 /5 Rating

Comida imaginativa y de calidad, buenos vinos y trato agradable. Una experiencia altamente recomendable

5 /5 Rating

Sitio de tapas gourmet. Muy bueno y original, servicio muy atento.


Dishes

California Sandwich
California Sandwich

Octopus And Orzo
Octopus And Orzo

Chocolate Mousse
Chocolate Mousse

Cheesecake
Cheesecake

California Roll
California Roll

Cochinita Pibil
Cochinita Pibil

Steak Tartare
Steak Tartare

Steak Tartar
Steak Tartar

Lomo Saltado
Lomo Saltado

Tarte Tatin
Tarte Tatin