Gute bodenständige vegane Küche. Das Sauerteigbrot war ein wenig trocken und sehr fest, es hätte fluffiger sein dürfen. Die Misomargarine war gut. Der kalt servierte Brokkoli war lecker, jedoch recht schlicht gehalten in Präsentation. Das Beet Wellington war sehr gut. Voller Geschmackstiefe und ein sehr gutes Pendant zum ursprünglichen Beef Wellington. Der dazu gereichte Salat hatte ein sehr leckeres Dressing. Der Service war sehr freundlich und kompetent. Man hat versucht das Ambiente so gut wie möglich aufzuwerten. Da steckt wirklich viel Liebe drin. Mit einem besseren Lichtkonzept könnte man den Innenraum sicher ein wenig angenehmer gestalten. Alles in allem eine leckere Küche, die durch...
Ein absolutes Highlight, auch für Nicht-Veganer*innen! Sehr professionelles, kompetentes und freundliches Personal, auf alle unsere Wünsche und Fragen wurde eingegangen. Zur Vorspeise gab es eine Käseplatte mit hausgemachten Crackern (der beste vegane Käse, den ich je gegessen habe) und Muhamarra mit selbstgebackenem Brot. Als Hauptgang dann eine Rote-Beete-Suppe und Kartoffel-Rouladen und zum krönenden Abschluss Quitten Tiramisu und das Tonka Mousse. Geschmacklich war jeder Gang und jedes Essen für sich ein Highlight. Das Timing beim Servieren der Gänge war perfekt abgestimmt, genau so, wie es bei drei Gängen sein muss. In jeder Hinsicht ein Genuss, wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt...
Gemütliches Restaurant, sehr freundliche Bedienung und sehr besondere, vegane, regionale Küche (wir ernähren uns im sonst nicht vegan). Besonders die Käseplatte und den Grünkohl können wir empfehlen
Gemütliches Restaurant, sehr freundliche Bedienung und sehr besondere, vegane, regionale Küche (wir ernähren uns im sonst nicht vegan). Besonders die Käseplatte und den Grünkohl können wir empfehlen
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Gemütliches Restaurant, sehr freundliche Bedienung und sehr besondere, vegane, regionale Küche (wir ernähren uns im sonst nicht vegan). Besonders die Käseplatte und den Grünkohl können wir empfehlen
Gemütliches Restaurant, sehr freundliche Bedienung und sehr besondere, vegane, regionale Küche (wir ernähren uns im sonst nicht vegan). Besonders die Käseplatte und den Grünkohl können wir empfehlen
Gemütliches Restaurant, sehr freundliche Bedienung und sehr besondere, vegane, regionale Küche (wir ernähren uns im sonst nicht vegan). Besonders die Käseplatte und den Grünkohl können wir empfehlen
Sehr gutes und ausgefallenes Essen aus regionalen und Bio-Zutaten, vieles schmeckte auch den Kindern. Im Übrigen gibt es 2 Hochstühle und immer ein extra Kindergericht. Wir kommen wieder!
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Wir hatten einen schönen und sehr leckeren Abend im Tonka. Das Essen war durchweg spitze und die Bedienung sehr nett und hilfsbereit. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Nettes Personal aber langweiliges Essen. Geschmacklich eher fad, kleine Portionen, zu teuer.
Gebratener Fenchel Mit Rosmarintomatensoße, Knusprigen Kartoffeln Und Sauerteig-Crackern
Ofen-Gebackener Rotkohl Mit Panko-Panade, Rote-Bete-Salat Und Fermentierter Tofu-Creme
Gebackene Polenta Mit Knusprigem Gemüse Und Aromatischer Soße
Tonka-Mousse Mit Weißer Schokolade Und Brombeer-Lavendel-Eis
Potatoteigroulade Mit Pilzen Und Weißweinsoße
Matcha-Tiramisu Mit Mirabellen Und Bio-Matcha
Tonka-Mousse Mit Beerencoulis Und Kakaonibs
Frittierte Saure Gurke (Breaded Pickle)
Käseplatte Mit Hausgemachten Crackern
Muhamarra Mit Selbstgebackenem Brot
